在`npm`中刪除項目依賴通常有以下幾種方法：

1. 刪除單個依賴

如果你想刪除項目中的一個特定依賴，可以使用以下命令：

```bash

npm uninstall

```

例如，刪除名為`express`的依賴：

```bash

npm uninstall express

```

2. 刪除所有依賴

如果你想刪除項目中所有的依賴，包括開發(fā)依賴，可以使用以下命令：

```bash

npm uninstall --save

```

如果你想刪除所有依賴（包括生產(chǎn)依賴和開發(fā)依賴），可以使用以下命令：

```bash

npm uninstall --save-dev

```

3. 使用`package.json`手動刪除

你也可以直接編輯`package.json`文件，刪除其中的`dependencies`或`devDependencies`部分下的依賴項，然后保存文件。之后，你可以運行以下命令來安裝修改后的依賴：

```bash

npm install

```

4. 刪除特定范圍的依賴

如果你想刪除特定范圍的依賴（例如生產(chǎn)依賴），可以使用以下命令：

```bash

npm uninstall --save-prod

```

注意事項

在刪除依賴之前，建議查看該依賴是否有其他依賴項依賴于它，以免影響到項目的其他部分。

如果刪除了某個重要的依賴，可能會導(dǎo)致項目無法正常運行。在刪除之前，請確保有足夠的備份或版本控制。

希望這些信息能幫助你有效地管理`npm`依賴。