要防止別人修改U盤中的文件夾，可以采取以下幾種方法：

1. 設(shè)置文件夾權(quán)限：

在Windows系統(tǒng)中，你可以右鍵點(diǎn)擊文件夾，選擇“屬性”，然后在“安全”標(biāo)簽頁中設(shè)置權(quán)限。將“組或用戶名”設(shè)置為“拒絕”修改權(quán)限。

2. 使用加密軟件：

使用加密軟件如EFS（加密文件系統(tǒng)）或者第三方加密軟件（如TrueCrypt、 VeraCrypt等）對U盤進(jìn)行加密。加密后的文件夾只有擁有正確密碼的用戶才能訪問和修改。

3. 使用只讀屬性：

右鍵點(diǎn)擊文件夾，選擇“屬性”，在“常規(guī)”標(biāo)簽頁中勾選“只讀”選項(xiàng)。這樣，文件夾內(nèi)的文件將不能被修改。

4. 文件系統(tǒng)選擇：

在格式化U盤時，選擇NTFS文件系統(tǒng)。NTFS文件系統(tǒng)比FAT32或exFAT更安全，因?yàn)樗С指?xì)粒度的權(quán)限控制。

5. 使用系統(tǒng)還原點(diǎn)：

在文件夾被修改之前創(chuàng)建一個系統(tǒng)還原點(diǎn)，如果文件夾被修改，可以通過系統(tǒng)還原點(diǎn)恢復(fù)到原始狀態(tài)。

6. 物理鎖定：

如果U盤支持，可以通過物理鎖定來防止訪問，比如使用USB鎖定器。

7. 使用第三方軟件：

有一些第三方軟件提供了文件夾保護(hù)功能，可以在軟件設(shè)置中禁止對特定文件夾的修改。

請注意，以上方法可能會影響U盤的正常使用，例如加密會降低訪問速度，設(shè)置只讀可能會在需要修改文件時帶來不便。因此，在使用這些方法時，請根據(jù)實(shí)際情況和需求進(jìn)行選擇。