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蔗糖是多晶體嗎

蔗糖是多晶體嗎

是的,蔗糖是一種多晶體。多晶體是由許多小的、隨機(jī)取向的單晶體組成的固體。蔗糖在固態(tài)時(shí),其分子會(huì)按照一定的規(guī)律排列形成晶體結(jié)構(gòu),但這些晶體往往是由許多小的單晶粒組成的,每...

是的,蔗糖是一種多晶體。多晶體是由許多小的、隨機(jī)取向的單晶體組成的固體。蔗糖在固態(tài)時(shí),其分子會(huì)按照一定的規(guī)律排列形成晶體結(jié)構(gòu),但這些晶體往往是由許多小的單晶粒組成的,每個(gè)單晶粒內(nèi)部原子排列有序,但不同的單晶粒之間則可能存在不同的取向。因此,蔗糖可以被認(rèn)為是多晶體。