華東師范大學(xué)的環(huán)境科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)主要涉及以下幾個(gè)方面：

1.環(huán)境科學(xué)基礎(chǔ)理論：包括環(huán)境化學(xué)、環(huán)境生物學(xué)、環(huán)境物理學(xué)等，旨在使學(xué)生掌握環(huán)境科學(xué)的基本原理和基本方法。

2.環(huán)境監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)：學(xué)習(xí)如何對(duì)環(huán)境中的污染物進(jìn)行監(jiān)測(cè)，對(duì)環(huán)境質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià)，包括水質(zhì)、大氣質(zhì)量、土壤質(zhì)量等。

3.環(huán)境工程：包括水處理工程、大氣污染控制工程、固體廢物處理與資源化、環(huán)境規(guī)劃與管理等，旨在培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際環(huán)境問(wèn)題的能力。

4.環(huán)境管理與政策：學(xué)習(xí)環(huán)境法律法規(guī)、環(huán)境經(jīng)濟(jì)學(xué)、環(huán)境政策分析等，使學(xué)生能夠從政策層面理解和解決環(huán)境問(wèn)題。

5.生態(tài)保護(hù)與恢復(fù)：研究生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)、生物多樣性保護(hù)、生態(tài)恢復(fù)等，以促進(jìn)人與自然的和諧共生。

6.環(huán)境模擬與預(yù)測(cè)：運(yùn)用數(shù)學(xué)模型和計(jì)算機(jī)技術(shù)，對(duì)環(huán)境變化進(jìn)行模擬和預(yù)測(cè)。

7.環(huán)境教育與可持續(xù)發(fā)展：探討如何通過(guò)教育提高公眾的環(huán)境意識(shí)，以及如何實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

在學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生不僅需要掌握理論知識(shí)，還需要通過(guò)實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)等方式，提高實(shí)踐操作能力。隨著環(huán)境問(wèn)題的日益復(fù)雜，環(huán)境科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)還會(huì)涉及跨學(xué)科的知識(shí)，如地理信息系統(tǒng)（GIS）、遙感技術(shù)等。

華東師范大學(xué)的環(huán)境科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)旨在培養(yǎng)具有扎實(shí)理論基礎(chǔ)、實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神的環(huán)境科學(xué)和環(huán)境保護(hù)人才。