分析化學(xué)是化學(xué)的一個(gè)分支，主要研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及它們之間的相互作用。具體來說，分析化學(xué)包括以下幾個(gè)方面：

1.物質(zhì)的組成分析：通過實(shí)驗(yàn)方法確定物質(zhì)中各種元素或基團(tuán)的含量，例如，分析水樣中的重金屬含量，食品中的營(yíng)養(yǎng)成分等。

2.物質(zhì)的結(jié)構(gòu)分析：研究物質(zhì)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，如分子的結(jié)構(gòu)、晶體結(jié)構(gòu)等，以了解物質(zhì)的性質(zhì)和反應(yīng)行為。

3.物質(zhì)的性質(zhì)分析：分析物質(zhì)的物理性質(zhì)（如熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度等）和化學(xué)性質(zhì)（如酸堿性、氧化還原性等）。

4.相互作用分析：研究物質(zhì)之間的相互作用，如化學(xué)反應(yīng)、吸附作用、絡(luò)合作用等。

5.分析方法的研究與開發(fā)：開發(fā)新的分析方法和技術(shù)，提高分析的準(zhǔn)確性和靈敏度。

6.數(shù)據(jù)處理與解釋：對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理，解釋實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并得出結(jié)論。

分析化學(xué)在各個(gè)領(lǐng)域都有廣泛的應(yīng)用，如環(huán)境監(jiān)測(cè)、食品安全、醫(yī)藥、能源、材料科學(xué)等。它為其他科學(xué)領(lǐng)域提供了重要的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)和理論支持。