川南油辣子和川南香辣王都是四川地區(qū)非常有名的調(diào)味品，它們?cè)诳诟猩嫌幸恍┎煌幨紫?，川南油辣子的口感更加麻辣濃郁它的主要成分是辣椒粉和花椒，?jīng)過特殊的炒制工藝，使得辣椒粉更加香辣，花椒的麻味也更加突出在食用時(shí)，川南油辣子的辣味會(huì)迅速刺激舌尖，帶來一種強(qiáng)烈的刺激感，同時(shí)伴隨著花。