第一步將低筋粉和可可粉粉和勻稱(chēng)，篩粉到一個(gè)碗里將蛋分離出來(lái)在兩個(gè)沒(méi)有水全無(wú)油的整潔碗里將食用油放入微波爐里中高火打5min，至溫度超過(guò)80度取下將滾油倒進(jìn)宇治抹茶小麥面粉里拌勻再倒入牛乳拌勻第二步將雞蛋黃放入碗里拌勻炒好的面糊放一旁應(yīng)急提前將電烤箱設(shè)為130度加熱7mi。