1 在1870年，一位德國化學家的研究指出菠菜的含鐵量很高，這一發(fā)現(xiàn)被普遍接受，并認為其鐵含量可與紅肉相媲美2 20世紀20年代，美國漫畫家創(chuàng)造了“大力水手”這一角色，他在遇到麻煩時總會吃菠菜，從而獲得強大的力量這一形象加深了人們對菠菜補鐵功效的認識，導致美國菠菜銷量激增了33%3；1 大力水手吃菠菜的梗源自動畫電影大力水手，該電影中的主角波比只要食用菠菜就能變得異常強壯2 這一情節(jié)被家長們用作鼓勵兒童多攝取蔬菜，尤其是菠菜的比喻3 大力水手最初于1960年在美國播出，動畫講述了一個名叫波比的水手的奇異冒險故事4 大力水手這一角色最早出現(xiàn)在1929年1月17。

營養(yǎng)專家指出，多吃蔬菜能改善血液循環(huán)，為雙腿輸送新鮮養(yǎng)分和氧氣，恢復腿部活力擔心腿部肌膚干燥提前出現(xiàn)皺紋的朋友們，不妨學習大力水手，多吃菠菜來保持青春活力此外，菠菜提取物具有促進細胞增殖的作用，既抗衰老又能增強青春活力我國民間流傳著用菠菜搗爛取汁洗臉的方法，每周數(shù)次，可清潔皮膚毛孔；對傷口愈合有很大幫助在現(xiàn)實生活中，適量食用菠菜，確實可以為我們提供所需的能量和營養(yǎng)，使我們更加健康而ldquo大力水手rdquo這個卡通角色，正是利用了菠菜的這些營養(yǎng)價值，將其夸大，使得每當大力水手吃了菠菜，就會變得無比強壯這種設定也是為了吸引孩子們多吃蔬菜，注重營養(yǎng)均衡。

菠菜，這種四季皆可見的綠色蔬菜，不僅味道鮮美，更蘊含豐富的營養(yǎng)價值當孩子們在動畫片中看到大力水手吃菠菜后力大無窮，不禁好奇吃菠菜真的能增長力氣嗎讓我們一同探索菠菜的奧秘菠菜富含維生素C胡蘿卜素蛋白質以及鐵鈣磷等多種礦物質尤為值得一提的是，菠菜還富含植物粗纖維，有；比如，一個帶有花生醬的全麥三明治也能提供充足的鎂菠菜的食用方式多樣，如清炒做湯或涼拌清蒸，但需注意，菠菜與豆腐韭菜同食可能會降低營養(yǎng)吸收效果所以，大力水手的選擇并非無稽之談，菠菜中的鎂的確能為運動提供科學支持，讓我們在現(xiàn)實中也能體驗到“吃菠菜變大力士”的力量。

1大力水手對菠菜增能罐的熱愛是菠菜和綠色蔬菜在世界許多地區(qū)銷量上升的原因2每當大力水手需要力量的時候，他就會吃一罐菠菜據(jù)說在美國經濟大蕭條時期，菠菜的銷量增長了33%，因為他鼓勵每個人都吃菠菜，尤其是孩子們3那時，菠菜被列為僅次于火雞和冰淇淋，是孩子們較喜歡的食物之一簡而言之。