公道杯主要用于以下方面均衡茶湯公道杯能夠很好地解決分茶時茶湯濃度不均的問題在沖泡好茶湯后，先將茶湯倒入公道杯中，然后再從公道杯中分入每個品茗杯中，這樣可以確保每個人手中的茶湯濃度色澤滋味都是相同的沉淀茶渣公道杯還能起到沉淀茶渣茶末的作用在實際使用中，一般會在公道杯。

公道杯的實用功能lt公道杯并非只是裝飾，它有四大實用功能讓剛燒開的熱水在公道杯中降溫，確保茶湯的適宜溫度lt均勻分配茶湯至品茗杯，保證每一杯茶的口感一致性lt燙手的茶湯可以安全地放在公道杯中冷卻，避免燙傷lt過濾茶渣，保持茶湯的清澈，提升品茗體驗lt公道杯與蓋碗的差異lt公道杯和蓋碗各有其。

“公道杯”在此起到了融合及均衡茶湯的作用2沉淀作用起到沉淀茶渣茶末的作用現(xiàn)在，一般公道杯上面會放一個“茶濾”3降溫作用在壺中，剛剛沖泡好的茶湯溫度還是比較高的，先將茶湯倒入“公道杯”中停留片刻，再各自注入杯中“公道杯”此時即起到降溫作用，又起到均衡茶湯及沉淀茶湯。

公道杯是干什么用的 公道杯是茶席上，用于茶湯分配的特別茶具，它能夠均衡茶湯，使每一個人分到的茶湯都是相同的滋味，不會出現(xiàn)厚此薄彼的情況，具有十分公平的特性，而且公道杯能夠延緩剛剛泡好的茶水進入杯中的時間，避免客人被滾燙的茶水燙傷公道杯的杯口往往比較大，帶有一個可以引水的杯口，因此。

公道杯是一種運用虹吸原理制造而成的茶器，常用于泡功夫茶時作為過渡性茶器它能均勻分配茶湯到每個茶杯中，同時還有沉淀茶渣和降溫的作用關(guān)于公道杯的歷史，其雛形出現(xiàn)在東漢時期，名為常滿樽，用于盛酒而在元代和遼代，公道杯作為酒器被發(fā)明，用于防止貪杯明代的“九龍杯”后來被賦予了“公道杯。

1 透明杯子在茶葉沖泡中扮演著分配茶湯的角色這種杯子，通常稱為公道杯，其設(shè)計多樣，有的透明以便觀賞茶湯色澤，有的則不透明2 泡茶時，茶湯通常首先倒入公道杯中，使人們能夠欣賞其色澤，然后再均勻分配至各個茶杯3 除了作為茶湯分配器，公道杯還有兩個重要作用首先，它能作為承茶器使用。

公道杯，也稱為茶海或茶盅，主要功能是盛放泡好的茶湯，起到中和和均勻茶湯的作用無論泡何種茶葉，幾乎都離不開公道杯公道杯常見的材質(zhì)有紫砂陶瓷和玻璃，其中，紫砂質(zhì)地的公道杯常帶有白色釉面，便于觀察茶湯色澤陶瓷材質(zhì)則種類多樣，選擇空間大玻璃材質(zhì)的公道杯則以其透明度高，便于清晰準確。

公道杯有此稱呼主要有以下原因從功能角度，它能起到均勻茶湯濃度的作用泡茶時，先將泡好的茶湯倒入公道杯，再分斟到各個品茗杯中由于不同茶葉浸泡時間不同，若直接從茶壺倒茶，后倒出的茶湯可能濃度不一而公道杯可把各泡間各部分濃度有差異的茶湯混合均勻，使每杯茶的色香味盡可能一致。