按照年月日的順序標(biāo)注保質(zhì)期到期日相關(guān)法規(guī)市場監(jiān)管總局還出臺了食品標(biāo)識監(jiān)督管理辦法，與新修訂的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則同步實施，進(jìn)一步規(guī)范食品標(biāo)識的標(biāo)注和管理這些國家標(biāo)準(zhǔn)旨在保障消費者的知情權(quán)和選擇權(quán)，提高食品標(biāo)簽的清晰度和準(zhǔn)確性，從而促進(jìn)食品行業(yè)的健康發(fā)展；1 必須標(biāo)注食品的準(zhǔn)確名稱2 應(yīng)明確顯示產(chǎn)品的規(guī)格與型號3 清楚標(biāo)示產(chǎn)品的生產(chǎn)日期4 明確標(biāo)注食品的保質(zhì)期限5 需顯示食品生產(chǎn)許可證的編號6 應(yīng)當(dāng)提供生產(chǎn)者的全名和生產(chǎn)地址7 提供成分清單，列明所有成分8 包含營養(yǎng)信息的健康標(biāo)簽9 食品添加劑的使用名稱應(yīng)當(dāng)列出10 標(biāo)。

食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)GB7718－94概述這個標(biāo)準(zhǔn)定義了食品標(biāo)簽的基本原則內(nèi)容要求和適用范圍，適用于國內(nèi)銷售的預(yù)包裝食品31食品標(biāo)簽定義為預(yù)包裝食品容器上的文字圖形和符號，以及所有說明信息，用于明確食品的真實屬性32預(yù)包裝食品指的是已經(jīng)預(yù)先裝入容器，準(zhǔn)備供消費者購買和食用的食品標(biāo)簽的制作；1 食品名稱應(yīng)清晰標(biāo)注反應(yīng)食品真實屬性的專用名稱，確保消費者能夠直接了解產(chǎn)品特性2 當(dāng)食品名稱無法準(zhǔn)確傳達(dá)真實屬性時，應(yīng)在名稱附近補充說明，以確保消費者正確理解3 風(fēng)味描述應(yīng)基于食品中的特定原料或生產(chǎn)工藝，避免僅以配料名稱來命名產(chǎn)品4 食品的專用名稱通常來源于國家標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或地方。

GB77182011預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則規(guī)定，預(yù)包裝食品標(biāo)簽應(yīng)包括以下主要內(nèi)容411 一般要求標(biāo)簽應(yīng)包含食品名稱配料表凈含量和規(guī)格生產(chǎn)者和或經(jīng)銷者的名稱地址和聯(lián)系方式生產(chǎn)日期和保質(zhì)期貯存條件食品生產(chǎn)許可證編號產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號，以及其他必要的信息412 食品名稱應(yīng)清晰標(biāo)示；根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)GB77182011的要求，預(yù)包裝食品標(biāo)簽必須包含以下強(qiáng)制性標(biāo)識內(nèi)容1 食品名稱清晰地標(biāo)示食品的名稱，以便消費者識別2 配料表列出食品中所有成分，包括添加劑，按重量或體積比例排序3 凈含量和規(guī)格明確標(biāo)示食品的凈含量，以及包裝規(guī)格4 生產(chǎn)者和經(jīng)銷者信息包括生產(chǎn)者。

根據(jù)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB 77182011規(guī)定，食品的“產(chǎn)地”指的是食品的實際生產(chǎn)地，或是特定情況下對生產(chǎn)者地址的補充對于分裝的企業(yè)來說，產(chǎn)地是分裝商所在的地域如果委托其他企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品僅標(biāo)示委托企業(yè)的名稱和地址，那么應(yīng)用“產(chǎn)地”項標(biāo)示受委托企業(yè)所在地域以上內(nèi)容僅供參考，建議查閱；食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB 7718 2025是規(guī)范預(yù)包裝食品標(biāo)簽的重要標(biāo)準(zhǔn)，保障消費者知情權(quán)與食品安全以下是其相關(guān)介紹基本信息該標(biāo)準(zhǔn)由原衛(wèi)生部于2011年4月20日公布GB7718 2011版本，2012年4月20日起施行2024年多次征求修訂意見，2025年3月27日發(fā)布GB 7718 2025等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB77182011及食品標(biāo)識管理規(guī)定，生產(chǎn)日期的標(biāo)注方式主要包括以下幾種1 年月日格式如2010年3月20日2010 03 2020100320202 日月年格式如20日3月2010年3月20日2010年3 外協(xié)加工標(biāo)注如2010 03 20 JJL；GB77182004預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則規(guī)定了預(yù)包裝食品標(biāo)簽的基本要求強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容的免除以及非強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容本標(biāo)準(zhǔn)適用于所有提供給消費者的預(yù)包裝食品標(biāo)簽1 基本要求 預(yù)包裝食品標(biāo)簽的所有內(nèi)容應(yīng)符合國家法律法規(guī)的規(guī)定，并符合相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定 預(yù)包裝食品標(biāo)簽的所有內(nèi)容應(yīng)清晰。

食品名稱應(yīng)清晰醒目，避免使用模糊或夸大的表述 2 **配料表**所有配料應(yīng)按添加量從高到低順序排列，食品添加劑必須標(biāo)注具體名稱或國際編碼INS號復(fù)合配料需展開標(biāo)注其原始成分除非符合豁免條件 3 **凈含量和規(guī)格**應(yīng)與食品名稱在同一展示面，使用法定計量單位如克毫升等，字符高度需符；1預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB77182011是我國為了規(guī)范食品標(biāo)簽制定的強(qiáng)制性食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)2該通則規(guī)定食品標(biāo)簽必須強(qiáng)制標(biāo)注以下內(nèi)容食品名稱配料表生產(chǎn)日期及保質(zhì)期產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號凈含量和規(guī)格生產(chǎn)許可證編號生產(chǎn)者的名稱地址及聯(lián)系方式貯存條件等3此外，通則還規(guī)定了以下非強(qiáng)制。

食品企業(yè)在制作食品標(biāo)簽時，對生產(chǎn)日期的標(biāo)示有著嚴(yán)格的要求，包括字符大小計算方式表達(dá)形式包裝位置以及特殊品類的標(biāo)注規(guī)定以下是關(guān)于這些要求的詳細(xì)概述1 字符大小根據(jù)GB77182011及征求意見稿，生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的字體高度不得小于18毫米大于35cm#178的包裝或3毫米2020年后；食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)GB7718－94規(guī)定了食品標(biāo)簽的基本要求內(nèi)容格式和標(biāo)識規(guī)則，適用于在我國市場上銷售的預(yù)包裝食品1 食品標(biāo)簽是指預(yù)包裝食品容器上所標(biāo)注的文字圖形符號以及所有說明性信息，其目的是闡明食品的真實屬性2 預(yù)包裝食品是指已預(yù)先裝入容器中，為消費者購買和食用準(zhǔn)備的食品標(biāo)簽。

預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則解讀如下一食品名稱要求 真實屬性標(biāo)注食品名稱應(yīng)清晰標(biāo)注反映食品真實屬性的專用名稱，該名稱需能體現(xiàn)食品的本質(zhì)屬性 補充說明若無法直接從名稱上獲取真實屬性信息，需在名稱附近進(jìn)行補充說明 風(fēng)味描述風(fēng)味描述應(yīng)基于組分中的特定原料或生產(chǎn)工藝，避免直接使用配料名稱命名。