所有的白酒愛好收藏者最擔(dān)心的莫過于心心念念的酒在收藏過程中不升值反而貶值了。白酒在收藏過程中，有的缺失是不可避免的，比如，保存得再好，量是一定會有所減少的，但有的缺失是可以人為避免的，比如，有的白酒在保存過程中串味了。

　　說到串味，就不得不提不同的香型酒是否能在一起保存的問題了。好多酒友是不折不扣的酒鬼，但卻未必只中意此一家，在喝醬香型白酒的同時也喝濃香型白酒，相對的，收藏肯定也包括不同的白酒。

　　有很多酒品社的酒友經(jīng)常跟我說，唉,黃酒師啊，說您的貴人酒是一款性價比比較高的醬香酒，適合收藏，可家里給酒騰出來的地就那么一塊，已經(jīng)擺著濃香酒/清香型白酒，不要到時候酒全串味了，得不償失。

　　酒友們在收藏不同香型白酒的時候最擔(dān)心的就是白酒會串味。那么，不同香型的白酒是否真的能一起儲藏？

　　以我和白酒打了十多年的交道負(fù)責(zé)任的來說——不同香型的白酒是可以一起保存的。毫不掩飾的說，除了調(diào)酒室和儲藏室有酒收藏之外，我的床底下滿滿當(dāng)當(dāng)全是酒，為此還經(jīng)常挨家里女主人的罵，醬香型白酒的確居多，但也有不少友人饋贈的別的香型酒。藏了十多年，也沒有見哪一瓶酒變了味。

　　而所有白酒的收藏前提是——干燥稍陰涼的環(huán)境，避免陽光直射也避免風(fēng)水雨打陰暗潮濕；密封保存，這是重中之重，要密封性不好，別說有機(jī)會串味了，不多時，酒早就跑光了。

　　當(dāng)然，不管你收藏什么檔次的酒，什么類型的酒，那壺酒首先得是真正的純糧食酒，不然，所有的收藏都將毫無意義！

　　那么，酒友們是否找到自己的那壺收藏酒了呢？

　　更多白酒小資訊：jiupin19