金針菇只是煮熟嗎?培根只是烤著吃嗎?今天來個花樣吃法,培根卷金針菇,刺激你舌尖上的味蕾。
準(zhǔn)備食材:
培根、金針菇、牙簽、耗油、醬油、淀粉、香油、黑椒、芝麻
烹飪方法:
1、準(zhǔn)備好培根和金針菇。
2、金針菇整把切去根部洗凈,入開水中焯兩三秒撈出瀝干水分;
3、培根從中間切開每塊分成兩份; 鋪開一份培根,取適量金針菇放在一頭,
卷起來把金針菇卷在里面然后牙簽固定;
4、依次卷好10個培根卷;
5、鐵板加少許油加熱,放入培根卷;
6、煎至一面金黃后翻面;
7、可轉(zhuǎn)動煎一下各面金黃; 加入調(diào)好的汁: 蠔油、醬油、淀粉一點(diǎn)點(diǎn)、芝麻油少許再加少量水;
8、最后灑上黑椒碎和芝麻即可。 (已經(jīng)可以去掉牙簽)
這樣式的吃法你做過嗎?趕緊試試吧,味道超級美,杠杠滴!
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