橄清果汁飲料怎么樣云南橄欖原來是油柑啊
產(chǎn)地不同果實(shí)外觀不同1油柑主要產(chǎn)自亞洲,特別是中國日本和韓國等地,而滇橄欖則主要產(chǎn)自東南亞地區(qū),如馬來西亞印度尼西亞等2油柑果實(shí)為橘黃色,果皮薄而易剝離,果肉多汁且香甜滇橄欖果實(shí)為橙黃色至棕黃色,果皮較厚且不易剝離,果肉較硬,有一定的澀味。
3 營養(yǎng)成分對(duì)比油柑含有豐富的維生素C糖類有機(jī)酸和膳食纖維滇橄欖同樣營養(yǎng)價(jià)值高,含有大量的維生素C鉀鈣鎂鐵等元素4 產(chǎn)地差異油柑主要在中國的南方地區(qū)進(jìn)行種植,而滇橄欖則以中國云南省為主要產(chǎn)地綜上所述,油柑與滇橄欖在形態(tài)口感營養(yǎng)價(jià)值以及生長(zhǎng)地域等方面均存在明顯的。
油柑又叫油柑子,是一種熱帶水果,有些地方也叫牛柑子或余柑油柑以果形圓大,果皮光滑,果肉半透明,肉色淡黃或赤黃較理想愈青綠的油柑,味道較苦澀且咀嚼有渣,油柑子的味道就是當(dāng)你第一口咬它的時(shí)候,苦苦的,澀澀的,毫不猶豫地馬上把它吐掉可是當(dāng)你咬第二口時(shí),反而感覺它美妙的清甜。
這種小果子就是油柑果,它以其獨(dú)特的口感成為了網(wǎng)絡(luò)紅品初嘗時(shí),它酸澀難以下咽,但隨之而來的則是滿口的甘甜和生津之感油柑果,又名余甘子滇橄欖庵羅果余甘等,是一種兼具藥用和食用的水果,原產(chǎn)于印度馬來西亞等熱帶地區(qū),在我國的廣東廣西云南福建等地也有廣泛種植盡管油柑果的。
脂肪和熱量滇橄欖的脂肪和熱量含量較高,如果過量食用,可能會(huì)導(dǎo)致體重增加而油柑的脂肪和熱量含量較低口感和食用方式油柑的口感酸甜,可以直接食用,也可以制成果汁或果醬而滇橄欖的口感較澀,一般需要經(jīng)過腌制或烹飪后才能食用總的來說,油柑和滇橄欖都有各自的營養(yǎng)優(yōu)勢(shì),適量食用都有益于。
滇橄欖的果實(shí)和種子富含多種化學(xué)成分,其中鞣質(zhì)黃酮類化合物生物堿類萜甾醇苷類維生素氨基酸微量元素以及脂肪酸等成分尤其顯著果實(shí)中的鞣質(zhì)包括葡萄糖沒食子鞣甙沒食子酸并沒食子酸鞣料云實(shí)精原訶子酸訶黎勒酸訶子次酸等果皮中則含有沒食子酸油柑酸余甘子酚種。
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