質(zhì)量控制卡（Quality Control Card，簡稱QC卡）是一種用于監(jiān)測和控制生產(chǎn)過程中產(chǎn)品質(zhì)量的工具。它通常包含了一系列關(guān)于產(chǎn)品或工藝的關(guān)鍵控制點(diǎn)（Critical Control Points，簡稱CCPs）的信息，以及用于評估這些控制點(diǎn)是否在規(guī)定范圍內(nèi)的檢查表或記錄。

具體來說，質(zhì)量控制卡具有以下特點(diǎn)：

1. 關(guān)鍵控制點(diǎn)：質(zhì)量控制卡會列出生產(chǎn)過程中需要監(jiān)控的關(guān)鍵控制點(diǎn)，這些點(diǎn)通常是影響產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵因素。

2. 檢查表：在每個關(guān)鍵控制點(diǎn)旁邊，通常會附有一個檢查表，用于記錄實(shí)際操作與標(biāo)準(zhǔn)要求之間的差異。

3. 記錄：質(zhì)量控制卡上還會記錄生產(chǎn)過程中的各種數(shù)據(jù)，如溫度、壓力、時間等，以便分析產(chǎn)品或工藝的穩(wěn)定性。

4. 反饋與改進(jìn)：通過質(zhì)量控制卡，生產(chǎn)人員可以及時發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)過程中的問題，并采取措施進(jìn)行改進(jìn)。

質(zhì)量控制卡在以下方面發(fā)揮作用：

預(yù)防缺陷：通過監(jiān)控關(guān)鍵控制點(diǎn)，及時發(fā)現(xiàn)并預(yù)防可能影響產(chǎn)品質(zhì)量的問題。

提高效率：有助于優(yōu)化生產(chǎn)過程，減少浪費(fèi)，提高生產(chǎn)效率。

持續(xù)改進(jìn)：通過記錄和分析數(shù)據(jù)，有助于不斷改進(jìn)產(chǎn)品或工藝。

質(zhì)量控制卡廣泛應(yīng)用于各種行業(yè)，如制造業(yè)、食品工業(yè)、制藥業(yè)等。在我國，質(zhì)量控制卡是質(zhì)量管理體系（如ISO 9001）中重要的組成部分。