是的，新小米手機(jī)在設(shè)置過程中可以跳過小米賬戶的注冊。在首次開機(jī)或系統(tǒng)更新后，手機(jī)會引導(dǎo)用戶進(jìn)行一系列設(shè)置，其中包括創(chuàng)建或登錄小米賬戶。在這一過程中，你可以選擇跳過小米賬戶的注冊。

跳過小米賬戶的好處包括：

1. 隱私保護(hù)：不注冊小米賬戶可以保護(hù)你的個人信息不被小米收集。

2. 簡化設(shè)置：跳過小米賬戶可以減少后續(xù)可能出現(xiàn)的賬戶相關(guān)設(shè)置。

3. 自定義設(shè)置：不綁定小米賬戶可以讓你根據(jù)個人喜好進(jìn)行更多的個性化設(shè)置。

不過，不注冊小米賬戶可能會影響到一些功能的使用，例如：

不能使用小米云服務(wù)同步數(shù)據(jù)。

不能使用小米商城購買商品。

不能使用小米服務(wù)（如小米視頻、小米音樂等）。

如果你只是想臨時使用手機(jī)，或者不想綁定小米賬戶，可以選擇跳過小米賬戶的注冊。如果你以后想要使用這些功能，可以隨時注冊小米賬戶。