6德莊重慶德莊實(shí)業(yè)集團(tuán)以擁有“天下第一大火鍋”而聞名遐邇德莊火鍋底料以其獨(dú)特的口感和品質(zhì)受到廣大消費(fèi)者的喜愛7周君記周君記是重慶火鍋底料調(diào)料生產(chǎn)的知名企業(yè)公司主要以生產(chǎn)和銷售重慶火鍋底料系列麻辣香水魚調(diào)料系列為主8劉一手成立于2000年的重慶劉一手餐飲管理有限公司。

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川崎因?yàn)榇ㄆ榈恼毫鲜且蝗缂韧暮贸?，很深受人們的喜愛的，海底撈的火鍋蘸料味道令人遺憾，因此是川崎海底撈品牌于1994年創(chuàng)始于四川簡(jiǎn)陽，自1999年起逐步開拓西安鄭州北京等市場(chǎng)。

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