甜酒之王貴腐托卡伊甜酒入門推薦_葡萄酒
托卡伊奧蘇甜酒的釀制過程極具特色據(jù)歷史記載,1 puttonyos是指在136升Gonc橡木桶中放入一筐27升感染脫水的奧蘇葡萄,而3 puttonyos則表示在136升Gonc桶中放入3筐被貴腐菌感染的奧蘇葡萄隨著時(shí)間的推移,ASZU分級(jí)繼續(xù)使用3,4,5,6 puttonyos來表示甜度,但這些數(shù)字僅代表酒中的殘?zhí)呛總鹘y(tǒng)的;PAULECZKIVIN托卡伊甜型白葡萄酒,采用少有的小粒麝香葡萄為原料釀造,活潑的酸度,濃郁的甜度,果味充沛,適于陳年此款貴腐甜酒酒精度105%vol酒體中等呈金色迷人的黃金酒液,帶有菠蘿蜜餞果醬,玫瑰花瓣和葡萄干的氣息,入口甜美豐盈,復(fù)雜有明顯層次感,酸度活波甜的濃郁平衡感好托卡依按照含。
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Semillon,即賽美蓉,以其豐富的香氣聞名,包括檸檬橙子甜瓜等,主要產(chǎn)自法國(guó)波爾多澳大利亞和智利在Sauternes貴腐酒中,80%的酒采用此品種釀造,其蜂蜜般的香氣與新橡木桶帶來的香草味相得益彰,常用于干型白葡萄酒的混釀Furmint,即富爾民特,原產(chǎn)于匈牙利,是托卡伊貴腐甜酒的主要成分它;PAULECZKIVIN是一家專注于葡萄酒生產(chǎn)的品牌,坐落在匈牙利托卡伊這一全球三大貴腐酒產(chǎn)區(qū)之一獨(dú)特的氣候和地理環(huán)境為生產(chǎn)高品質(zhì)的貴腐酒提供了得天獨(dú)厚的條件托卡伊貴腐酒的歷史可以追溯到首瓶貴腐酒誕生的時(shí)代,曾獲得過路易十四的高度評(píng)價(jià)PAULECZKIVIN的5簍貴腐托卡伊甜型白葡萄酒,采用罕見的。
貴腐酒的獨(dú)特之處在于其特殊的釀造過程釀造過程中,葡萄需要感染貴腐菌,使葡萄水分逐漸蒸發(fā),留下高濃度的糖分和風(fēng)味物質(zhì)因此,貴腐酒不僅甜度高,而且風(fēng)味濃郁,帶有獨(dú)特的琥珀色澤和較高的酸度Tokaji Aszú甜酒是世界著名的貴腐酒之一,其分級(jí)制度已有數(shù)百年歷史早期,托卡伊甜酒的甜度等級(jí)是通過;Tokaji 5P甜白1999 這款托卡伊用的是100%的黃莫斯卡托,香氣濃郁沉穩(wěn),入口后酸甜適度及口感豐富的變化,感覺真的很棒紅五星酒莊松鼠雷司令晚收甜白葡萄酒 這款剛?cè)胧值臅r(shí)候,小編當(dāng)晚就在家一個(gè)人喝了大半瓶,高性價(jià)比,好喝不貴冰鎮(zhèn)比常溫喝,口感更清爽感覺夏天應(yīng)該沒事就會(huì)喝它,配上我的。
歷史上,這里誕生了首瓶貴腐酒,而托卡伊貴腐酒更曾受到路易十四的極高贊譽(yù)這款5P貴腐酒精選罕見的小粒麝香葡萄為原料,呈現(xiàn)出令人著迷的金黃色酒液,入口甜美且豐盈,展現(xiàn)出復(fù)雜而鮮明的層次感其香氣中融合了菠蘿蜜的甜美和優(yōu)雅的花香,既不過甜膩,也不顯庸俗活潑的酸度與濃郁的甜度完美結(jié)合;適量飲用還能提高免疫力預(yù)防心血管疾病和癌癥等疾病因此,這款甜型白葡萄酒不僅適合作為日常飲用,還適合作為禮品贈(zèng)送給親朋好友總之,PAULECZKIVIN的托卡伊貴腐酒是一款口感甜美營(yíng)養(yǎng)豐富適合各種場(chǎng)合飲用的甜型白葡萄酒如果您喜歡甜型白葡萄酒,不妨嘗試一下這款來自托卡伊地區(qū)的經(jīng)典之作。
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