一、吃燕窩的最佳時(shí)間傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，燕窩最好在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制體重或胃不好推薦早上空腹食用。晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶，既有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收，又可幫助睡眠，且有美容滋養(yǎng)的效果。晚上23：00至凌晨1：00--子時(shí)陰陽(yáng)交接時(shí)，這時(shí)候吸收力最佳。早上5：00至7：30點(diǎn)--小朋友、婦女和年長(zhǎng)長(zhǎng)輩調(diào)養(yǎng)食用燕窩較佳，這和這些年齡段的人群的生理狀態(tài)有關(guān)系。最好離吃飯前或后兩個(gè)小時(shí)空腹時(shí)食用吸收最佳。空腹時(shí)營(yíng)養(yǎng)吸收是最好的。二、吃燕窩的食用量根據(jù)不同人群的需求，大致可以分為以下三種食用量，大家可以根據(jù)自己的情況來(lái)選擇吃燕窩的多少。經(jīng)濟(jì)型用量每月40-60克（3-5克/次，每周2-3次）適用人群：電腦工作者，普通保養(yǎng)，改善輕微亞健康狀態(tài)。標(biāo)準(zhǔn)型用量每月90-150克（3-5克/次，每天1次）適用人群：長(zhǎng)期吸煙者，長(zhǎng)期戶外工作者，長(zhǎng)期化妝者，更年期，體質(zhì)虛弱，內(nèi)分泌失調(diào)，營(yíng)養(yǎng)不均衡和正在塑身人群，皮膚色素暗沉，表皮曬傷，皺紋明顯，呼吸道不適，心腦血管，內(nèi)臟虛弱者。輔助理療量每月150克/300克（5-10克/次，每天1-2/次）適用人群：孕產(chǎn)期，產(chǎn)后無(wú)奶少奶，中老年肺呼吸道疾病患者，婦科病患者，手術(shù)后恢復(fù)期人群，針對(duì)皮膚頑疾，肺部、心腦血管及其他內(nèi)臟的疾病的輔助治療。三、吃燕窩的搭配燕窩清燉加冰糖--有潤(rùn)肺養(yǎng)顏，病愈虛弱，調(diào)補(bǔ)身體；燕窩加高麗參--大補(bǔ)元?dú)?、補(bǔ)血；燕窩加花期參--清肺熱、治氣管炎、止咳潤(rùn)肺養(yǎng)顏；燕窩加田七--能活血通血、降血脂和血中膽固醇，也能祛斑；燕窩加鹿角膠--壯陽(yáng)補(bǔ)腎、治陽(yáng)痿、滑精；燕窩加花膠--健體益精、止夜尿、滋陰；燕窩加珍珠末--寧心、治失眠、養(yǎng)顏、鎮(zhèn)驚；燕窩加鮮奶--鮮奶含有大量維他命A、D、E、蛋白質(zhì)、低脂肪，長(zhǎng)期服用能令皮膚更滑更白；燕窩加當(dāng)歸、紅棗--增加冠脈血流量、抗心律失常、促進(jìn)免疫功能；燕窩加紅棗、黃耳--有潤(rùn)肺、補(bǔ)血、化痰；燕窩加川貝、雪梨--治肺久咳、痰中血、身體虛弱；燕窩加黨參、杞子--有健脾、補(bǔ)肝腎、補(bǔ)氣作用，明目、防視力衰退。

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