別名甜蝦冷水蝦冰蝦北方蝦 外形特征粉紅色薄殼，1215cm 口感肉質(zhì)緊密入口軟糯有濃郁的甜味 吃法生食為主，常用于刺身和壽司也曾用于天婦羅 最佳品嘗期12月次年1月 Price中等，帶籽的甜蝦更貴 4牡丹蝦白色條紋白色斑點(diǎn) 別名加州斑點(diǎn)蝦點(diǎn)蝦長(zhǎng)額蝦 外形特征蝦頭。

俄羅斯北極大甜蝦刺身日料1kg大號(hào)原裝進(jìn)口腹籽綠籽即食甜蝦刺身，是一款備受喜愛(ài)的海鮮佳品選用新鮮北極蝦精心加工，口感鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，既可作為刺身食用，又能創(chuàng)意加工成多種美食它的品質(zhì)與口感深得消費(fèi)者青睞在市場(chǎng)上，這款甜蝦刺身的價(jià)格差異較大以天貓和京東為例，天貓的價(jià)格為148元起。

別名甜蝦冷水蝦冰蝦北方蝦外形特征粉紅色薄殼，1215cm口感肉質(zhì)緊密入口軟糯有濃郁的甜味吃法生食為主，常用于刺身和壽司也曾用于天婦羅最佳品嘗期12月次年1月Price中等，帶籽的甜蝦更貴4牡丹蝦白色條紋白色斑點(diǎn)別名加州斑點(diǎn)蝦點(diǎn)蝦長(zhǎng)額蝦外形。

純利潤(rùn)就是45%50%之間只需要準(zhǔn)備好合適的鍋底以及豐富的菜品就能開(kāi)店?duì)I業(yè)了不過(guò)現(xiàn)在火鍋店之間的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的，所以火鍋的味道一定要正宗或者有特色3串串店的利潤(rùn)也是不小的，一根串串上面的菜品很少，但是價(jià)格都一樣，所以利潤(rùn)空間大如果單說(shuō)菜品毛利的話，平均能達(dá)到60%以上吧，除了房租人工。

是冰蝦和甜蝦是同一種產(chǎn)品，只是不同的俗名罷了甜蝦是北海道的名產(chǎn)之一，甜蝦刺身是不可錯(cuò)過(guò)的北海道美食北海道特大甜蝦只限于北海道附近海域，其身上的蝦子最為金貴蝦子蘊(yùn)含海水的咸鮮味道，跟蝦身一起吃可突出其鮮美，即使在日本，也只有高級(jí)壽司店才能享受到這種蝦身蝦子同吃的味道。

2 蟹類日料里喜歡用的帝王蟹，松葉蟹，朝鮮板蟹，紅毛蟹等都是生吃的佳品，一般蟹腿卸下來(lái)，切去外殼，然后蟹肉泡在冰水里，等蟹肉開(kāi)花，沾些醬料，吃上去爽脆鮮甜，好吃過(guò)蝦類 3 魚(yú)類大多數(shù)海魚(yú)都是能夠生吃，但是需要鮮活，不然容易食物中毒，口感上可以分為軟糯，和脆甜兩種，軟糯的魚(yú)種，一般脂肪。

菜品分類合理取拿方便，冰鮮蝦蟹個(gè)頭夠大，蛤蜊足有十幾種干凈新鮮，燒烤生蠔扇貝肉串，日料刺身，產(chǎn)品相對(duì)來(lái)說(shuō)的話還算不錯(cuò)，三文魚(yú)和甜蝦吃著口感很鮮嫩軟滑，芥末都是現(xiàn)磨的味道不好那么嗆吃日料為體現(xiàn)尊享宴客料理的獨(dú)特之處，瞳海鮮料理甄選頂級(jí)食材，如肉質(zhì)鮮滑而帶有濃郁香味的特選中腹金槍魚(yú)刺身。