芝麻有白芝麻黑芝麻Black sesame兩種，食用以白芝麻為好，藥用以黑芝麻為佳芝麻的營養(yǎng)價值據(jù)科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，每100克芝麻中除含有22克蛋白質(zhì)62克脂肪，還含有人體必需的多種礦物質(zhì)維生素b1維生素b2和維生素e等成分芝麻中脂肪的主要成分是油酸亞油酸及甘油酸，均系不飽和酸，不含膽固醇，是中老年人的良好；4黑芝麻晾涼以后，用料理機(jī)磨碎量比較多的話， 需要分次進(jìn)行5磨好黑芝麻以后，不需要清洗料理杯，直接放入核桃仁，磨成核桃粉6這就是分別磨好的黑芝麻粉和核桃粉了糯米粉炒好之后晾涼備用7將三種粉放入一個容器里面，充分混合均勻8再次將混合均勻的粉料放入料理機(jī)的干磨杯。

3 磨碎黑芝麻將烘烤好的黑芝麻放入研磨機(jī)或者攪拌機(jī)中，磨成細(xì)粉如果沒有研磨機(jī)，可以使用石磨或者研磨杵來磨碎4 泡水將磨好的黑芝麻粉倒入清水中，根據(jù)個人口味調(diào)整水的量，一般來說每杯黑芝麻粉可以加入200300毫升的水?dāng)嚢杈鶆?，讓黑芝麻粉充分溶解在水? 過濾使用細(xì)篩或者紗布；1選用芝麻不同 芝麻醬根據(jù)所采用的芝麻的顏色，可分為白芝麻醬和黑芝麻醬芝麻粉一般只采用黑芝麻2制作方法不同 芝麻醬是用上等芝麻經(jīng)過篩選水洗焙炒風(fēng)凈磨醬等工序制成芝麻醬在芝麻磨成醬的基礎(chǔ)上加入適當(dāng)沸水，振蕩后，提取芝麻油芝麻粉是黑芝麻磨成的粉，擇取優(yōu)質(zhì)黑芝。

6芝麻核桃粥 用黑芝麻50克，核桃仁100克，一齊搗碎，加適量大米和水煮成粥此粥補(bǔ)肝腎，對繼發(fā)性腦萎縮癥有食療作用7黑芝麻棗粥 將適量粳米黑芝麻粉紅棗同入鍋，加水熬煮成粥，即可食用黑芝麻棗粥甜潤可口，具有補(bǔ)肝腎烏發(fā)等食療效果8黑芝麻黃面 將黑芝麻100克炒熟，白面500；1桂格黑芝麻粉十大黑芝麻粉品牌，桂格2燕之坊黑芝麻粉十大黑芝麻粉品牌，燕之坊3五谷磨房黑芝麻粉十大黑芝麻粉品牌，五谷磨房4同仁堂黑芝麻粉十大黑芝麻粉品牌，同仁堂5老金磨方黑芝麻粉十大黑芝麻粉品牌，老金磨方6新鳳鳴黑芝麻粉十大黑芝麻粉品牌，新鳳鳴7南方黑芝麻。

6芝麻五味葛根露 葛根250克，五味子125克，共入鍋內(nèi)水煎2次，去渣合汁，同炒香的黑芝麻蜂蜜各250克，共置瓷盆內(nèi)，加蓋，隔水蒸2個小時，離火，冷卻，裝瓶每日3次，每次服1匙有補(bǔ)腎養(yǎng)心涼血止血潤燥生津之功對血熱津枯便秘的動脈硬化患者，常食有益7黑芝麻棗粥 粳米500；4 養(yǎng)生保健 從中醫(yī)角度看，黑芝麻粉具有補(bǔ)血滋陰的功效 其中的天然荷爾蒙植物雌激素可以緩解更年期癥狀，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌失調(diào)，延緩衰老5 美容養(yǎng)顏 抗氧化物質(zhì)能阻止自由基傷害肌膚，保護(hù)皮膚免受紫外線傷害 可促進(jìn)膠原蛋白和彈性纖維的合成，使皮膚光滑細(xì)膩，延緩皮膚老化6 促進(jìn)生殖健康。

調(diào)味品鹽胡椒粉黑芝麻粉少量 做法1先將地瓜削皮切成3公分的條形清洗2圓蔥薄皮，切割成片狀3隨后將無鹽黃油添加鍋中中濕熱，直至無鹽黃油溶化4添加洋蔥炒軟后，放進(jìn)地瓜5將炒好的地瓜與圓蔥倒進(jìn)水在鍋中，用很弱的低火煮6添加牛乳胡椒粉鹽等調(diào)味品7最終倒；1康比特 2廚房假日 3ISDG 4Orgain 5禾邦 6肌肉科技 7谷旗 8燕之坊 9五谷磨房 10百頤年 一康比特 推薦代餐粉果蔬谷菌代餐粉 推薦理由一種很好喝，很方便的代餐粉，而且康比特算是比較有名的國產(chǎn)品牌，專注于健身減肥，這款代餐粉的飽腹感極高，有飽腹的作用，食欲沒那么旺盛了。

1 金龍魚 金龍魚是國內(nèi)知名的糧油品牌，其黑芝麻產(chǎn)品以品質(zhì)穩(wěn)定加工精細(xì)著稱金龍魚的黑芝麻通常經(jīng)過嚴(yán)格篩選，確保顆粒飽滿無雜質(zhì)2 福臨門 福臨門是中糧集團(tuán)旗下的品牌，其黑芝麻產(chǎn)品以天然健康為賣點福臨門的黑芝麻多采用優(yōu)質(zhì)原料，加工過程注重保留營養(yǎng)成分3 北大荒 北大荒是國內(nèi)知名的。

智強(qiáng)是核桃粉的開創(chuàng)品牌和代表品牌之一，智強(qiáng)核桃粉由原智強(qiáng)集團(tuán)在1996年發(fā)明并生產(chǎn)，進(jìn)入市場后很快就得到了消費者良好的評價，是我國非常著名的核桃粉牌子2 南方 南方隸屬南方黑芝麻集團(tuán)，是非常有名氣的一款黑芝麻粉和黑芝麻糊品牌，多年以來銷量領(lǐng)先，依據(jù)獨有先進(jìn)經(jīng)驗，南方核桃粉同樣是非常值得；1向淘米一樣，將黑芝麻淘洗干凈，瀝一會水2平底鍋炒熱倒入適量黑芝麻3轉(zhuǎn)中小火，用木鏟不停翻炒，把芝麻炒熟4將炒熟的黑芝麻倒入另一干凈且無油無水的大盆中，晾涼5將已晾涼的黑芝麻，倒入適量至研磨杯中6啟動電源，開始研磨7然后倒出，這樣可干吃的芝麻粉就。

3 黑芝麻蛋卷 加入黑芝麻粉或芝麻粒，香味更濃郁，帶有堅果香氣4 咖啡蛋卷 融合咖啡粉，適合喜歡微苦咖啡香的消費者5 巧克力蛋卷 添加可可粉或巧克力涂層，香甜且適合兒童6 海苔蛋卷 咸甜結(jié)合，表面撒海苔碎，風(fēng)味獨特7 榴蓮蛋卷 部分品牌可能推出，榴蓮味濃郁，適合愛好者其他可能口味；1將黑芝麻粉密封放于干燥通風(fēng)處保存保質(zhì)期在7個月左右要用密封性好的容器來儲存，并存放在陰涼干燥的地方，避免陽光直射如果將芝麻炒熟晾干則更加利于存放2炒熟芝麻保質(zhì)期為12個月左右熟的黑芝麻的保存方法是有要求的，熟的黑芝麻是要放在密封的，陰涼的地方保存的，如果溫度太高，熟的。

好豆坊品牌隸屬江蘇南方食品科技有限公司，南方黑芝麻集團(tuán)旗下，因此具有較高的品牌知名度和豆?jié){粉研發(fā)技術(shù)資金支持，在大豆制品的生產(chǎn)方面具有優(yōu)勢6 北大荒 北大荒豆?jié){粉隸屬北大荒集團(tuán)，作為領(lǐng)先的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)，北大荒再大豆的種植和加工方面具有極大的優(yōu)勢，各種豆類加工食品都得到消費者的認(rèn)可7 黑。