膠東在線9月9日訊(記者 孫宗順)海參品種多，產(chǎn)品豐富多樣，消費(fèi)者多青睞刺參產(chǎn)品。位于山東省海陽(yáng)市留格莊鎮(zhèn)山東富瀚海洋科技有限公司(簡(jiǎn)稱富瀚海洋)就是一家專門生產(chǎn)刺參產(chǎn)品的企業(yè)，是煙臺(tái)海參十大品牌之一。記者探訪富瀚海洋，解開野生刺參生長(zhǎng)、加工的面紗。

　　高科技海洋企業(yè)“膠東刺參”質(zhì)保聯(lián)盟單位

　　說(shuō)起富瀚海洋，該公司成立于2011年7月，經(jīng)過(guò)多年革新和發(fā)展，已發(fā)展成為一家集水產(chǎn)育苗、海水養(yǎng)殖、海產(chǎn)品精深加工與銷售、海洋科研開發(fā)和休閑漁業(yè)等項(xiàng)目于一體的綜合性高科技海洋企業(yè)，2014年銷售收入達(dá)到6213萬(wàn)元。

　　2014年12月富瀚海洋被認(rèn)定為“全國(guó)休閑漁業(yè)示范基地”，同時(shí)還是“農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)”、“省級(jí)刺參原種場(chǎng)”、“省級(jí)現(xiàn)代漁業(yè)園區(qū)”“山東省漁業(yè)協(xié)會(huì)理事單位”、山東省“膠東刺參”質(zhì)量保障聯(lián)盟20家發(fā)起單位之一、“煙臺(tái)市人工魚礁工程技術(shù)研究中心”、2014年10月被評(píng)選為煙臺(tái)海參“十大品牌”。

　　來(lái)到富瀚海洋，這里優(yōu)越的自然環(huán)境，為海參生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的條件。這里建有1.2萬(wàn)畝海洋牧場(chǎng)及人工魚礁區(qū)，10000m?3;水體的高標(biāo)準(zhǔn)苗種繁育車間，2000㎡海珍品精深加工車間，還有海洋牧場(chǎng)釣場(chǎng)、小青島釣場(chǎng)、千里巖釣場(chǎng)、布鴿嵐釣場(chǎng)和近海海岸釣場(chǎng)5大海釣場(chǎng)。

　　刺參源自深海海洋牧場(chǎng)高標(biāo)準(zhǔn)車間質(zhì)量保障

　　2012年，富瀚海洋在海陽(yáng)市東部琵琶口外部海域投資建設(shè)1.2萬(wàn)畝海洋牧場(chǎng)，目前已累計(jì)投資達(dá)8000萬(wàn)元，完成石塊、混凝土構(gòu)件、鋼質(zhì)框架構(gòu)件、船礁等各類礁體投放，增殖各類海產(chǎn)品，可年產(chǎn)海參30萬(wàn)kg，生產(chǎn)的刺參全部來(lái)自深海海洋牧場(chǎng)，完全在自然環(huán)境中生長(zhǎng)，保證了刺參的原生態(tài)品質(zhì)。

　　在生產(chǎn)原料保障同時(shí)，富瀚海洋于2012年投資建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)海珍品冷藏及精深加工車間，采用國(guó)內(nèi)先進(jìn)的FD超低溫凍干技術(shù)，制定了凍干海參企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，年生產(chǎn)干品海參5000kg。

　　經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的質(zhì)量管控，富瀚海洋刺參等主要產(chǎn)品均獲得農(nóng)業(yè)部無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證和山東省無(wú)公害產(chǎn)地認(rèn)證，通過(guò)QS國(guó)家質(zhì)量安全認(rèn)證，通過(guò)國(guó)家有機(jī)食品認(rèn)證，企業(yè)通過(guò)ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證、ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證等。

　　實(shí)施品牌梯度培育策略售后質(zhì)量可追溯

　　目前，富瀚海洋已通過(guò)國(guó)家商標(biāo)局“富瀚海洋”刺參品牌注冊(cè)，另注冊(cè)成立高端刺參品牌“千里巖刺參”，實(shí)施品牌梯度培育策略。

　　富瀚海洋主要通過(guò)開設(shè)店鋪、加盟商加盟和網(wǎng)絡(luò)銷售等渠道銷售海參產(chǎn)品，自2014年以來(lái)，富瀚海洋加大了網(wǎng)絡(luò)銷售渠道的拓展，開設(shè)了淘寶官方旗艦店、京東商城旗艦店、公司自有官方旗艦店以及微分銷平臺(tái)，2015年預(yù)計(jì)網(wǎng)絡(luò)銷售達(dá)到銷售總量的30%。

　　2013年，富瀚海洋自主實(shí)施建立質(zhì)量安全可追溯體系，記錄下海參從育苗、保苗、海洋牧場(chǎng)養(yǎng)殖、捕撈、加工、流通等生產(chǎn)過(guò)程的各個(gè)重要環(huán)節(jié)的信息，使產(chǎn)品質(zhì)量有了較強(qiáng)的可追溯性。顧客可以通過(guò)手機(jī)掃描產(chǎn)品包裝上二維碼查詢到商品的詳細(xì)信息，保障顧客吃著放心。