花菜和西蘭花區(qū)別?哪種更適合你?_蔬菜
還有就是它倆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,其實(shí)西蘭花比花菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,所以就不適宜高溫來(lái)爆炒,會(huì)喪失掉其中的營(yíng)養(yǎng)的,最為突出的還是西蘭花中的維生素A和胡蘿卜素,所以總體來(lái)講花菜更適于日常炒菜吃大家炒花菜的辦法也都截然不同,有喜歡焯水...
還有就是它倆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,其實(shí)西蘭花比花菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,所以就不適宜高溫來(lái)爆炒,會(huì)喪失掉其中的營(yíng)養(yǎng)的,最為突出的還是西蘭花中的維生素A和胡蘿卜素,所以總體來(lái)講花菜更適于日常炒菜吃大家炒花菜的辦法也都截然不同,有喜歡焯水...