中國蘭州網(wǎng)8月21日消息 連日來，記者走訪蘭州部分肉菜市場和超市發(fā)現(xiàn)，由于經(jīng)營戶打票不主動、消費者索票意識欠缺、查詢終端設(shè)備監(jiān)管缺位、宣傳力度不夠等影響，導(dǎo)致大多數(shù)肉菜流通追溯體系查詢機使用頻率不高，有的甚至沒開機，成了擺設(shè)。

　　肉菜追溯查詢機成擺設(shè)

　　民以食為天，食品安全時刻牽動著人們的神經(jīng)。

　　兩年前，蘭州正式啟動肉菜流通追溯體系，消費者只要在追溯查詢機上通過二維碼掃一掃，就可以了解到所買的肉或菜的產(chǎn)地，供應(yīng)商等相關(guān)信息。一旦出現(xiàn)安全問題，據(jù)此可以迅速定位、從源頭上杜絕問題肉菜的流通。

　　8月14日，記者來到五泉肉菜市場看到，肉菜追溯查詢機擺在入口處，但不知為何顯示屏幕是黑的，屏幕上落滿灰塵。查詢機掃描條碼兩邊貼著兩張寫有“為了維護您的合法權(quán)益，請購買肉菜時索要電子追溯小票”字樣的紙條。

　　“平時都是開著的，今天忘記插電源了?！痹撌袌龉芾磙k一位管理人員說。在記者一再追問下，這位管理人員插上電源打開查詢機。但進入查詢系統(tǒng)，記者發(fā)現(xiàn)每項任務(wù)欄都沒有內(nèi)容，處于空白狀態(tài)。

　　同樣，在盤旋路華潤萬家超市三樓的電梯口和奶粉專賣區(qū)旁邊，均擺放有追溯查詢機，兩臺機子的電源插頭也被拔掉放在一邊，查詢機無法正常工作。就此情況，記者找到該超市一位負責(zé)人詢問，她表示，“機子平時是開著的，由于負責(zé)追溯機開關(guān)機的工作人員休假了，所以沒有及時開，我們馬上派人去開?！?

　　當(dāng)記者再次來到三樓時，兩臺追溯機的電源接通了，但其中一臺的顯示屏仍為黑色。另一臺雖開始正常工作，但記者留意到，這臺追溯機被擺放在前方的咖啡促銷體驗臺擋去了三分之一，查詢起來非常不方便。記者隨手拿了一袋包裝好的芹菜，將條碼貼在掃描處，試圖查詢它的源頭，但追溯機顯示屏半天沒有反應(yīng)。在記者停留的30分鐘內(nèi)，很多購物的市民對此視而不見，幾乎很少有人上前查詢。

　　隨后，記者走訪蘭州數(shù)十家超市發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)肉菜流通追溯查詢機均沒有開機，成了擺設(shè)。在安寧區(qū)華聯(lián)超市交大店內(nèi)，記者看到超市內(nèi)的兩臺追溯查詢機都被擺放在冷鮮食品區(qū)的一個角落，機器是關(guān)閉的。超市工作人員稱，“超市部分區(qū)域在裝修，因此沒有開機?！?

　　消費者索票意識不強

　　這項原本惠民便民的政策，緣何逐漸淪為擺設(shè)?問題主要出在哪里，破題之道究竟在哪里?

　　蘭州五泉肉菜市場做蔬菜生意的張姓攤主告訴記者，該市場每個攤位都配有打印購物小票的溯源秤，雖然追溯小票信息非常全，但主動索要購物小票的消費者卻很少，通常都是買了菜就直接離開了。

　　當(dāng)天，記者在該市場隨機采訪了十多位市民，當(dāng)問及是否會去查詢機上查詢商品的具體信息時，其中少部分市民直言“挺麻煩的，偶爾會查詢?！逼渌膭t表示“不清楚”、“不知道是什么”“沒用過”。

　　采訪中，記者發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)消費者對追溯查詢機不甚了解，更不要說去使用了。

　　一些肉菜市場和超市的工作人員表示，肉菜追溯機和他們沒有太多的直接關(guān)系，對于今后的推廣，他們持觀望態(tài)度?！皩ξ覀儊碇v沒好處，也沒壞處。”蘭州某蔬菜市場的張軍坦言。

　　“使用情況并不是很好?！碧m州市商務(wù)局商品流通監(jiān)管處處長曹繼勇接受記者采訪時說，當(dāng)初之所以建立追溯機制，就是希望通過消費倒逼生產(chǎn)，一旦食品安全出現(xiàn)問題，能夠快速鎖定食品來源，讓生產(chǎn)企業(yè)不敢冒險。但肉菜流通追溯系統(tǒng)的運行情況并不樂觀。

　　曹繼勇分析認為，肉菜追溯查詢機之所以逐漸成為擺設(shè)，原因有三，首先，消費者維權(quán)意識不強。由于經(jīng)營戶習(xí)慣了手對手交易模式，賣肉賣菜自己只管收錢，沒有提供小票的習(xí)慣，一些消費者甚至不知道索票，使得全市試點節(jié)點企業(yè)的追溯系統(tǒng)使用率、信息上傳率普遍不高。其次，一些商家對追溯查詢的重視程度不夠，宣傳不到位。肉菜追溯機配備給商場，無形中會增加商場的成本，商場需要安排專人負責(zé)開關(guān)機、商品信息錄入等工作。這就導(dǎo)致追溯機閑置，追溯系統(tǒng)無人過問。再加上超市工作人員流動性較大，導(dǎo)致查詢機的管理難盡人意。

　　曹繼勇介紹，為了提高廣大市民的食品安全意識和對肉類蔬菜流通追溯體系的認知度，同時強化各大菜市場和經(jīng)營戶給消費者提供追溯票的習(xí)慣和意識，蘭州在全市各縣區(qū)17個標準化菜市場同時開展了一次大型的肉類蔬菜流通追溯體系消費抽獎和宣傳活動。

　　追溯系統(tǒng)要建更要管

　　目前，蘭州市已完成肉類蔬菜流通追溯體系428個節(jié)點的建設(shè)任務(wù)，并全部投入運行，實現(xiàn)了全市肉類蔬菜關(guān)鍵流通節(jié)點的全覆蓋。但肉菜流通追溯體系在實際運行過程中，尚存在一些問題。

　　“追溯系統(tǒng)要建，建成之后更需要管理。”省社科院一位不愿透露姓名的研究員認為，肉菜安全直接關(guān)系到消費者的生命健康，是廣大市民普遍關(guān)心的熱點問題之一。蘭州市肉類蔬菜流通追溯體系的建立，給食品流通加了一把“安全鎖”，但具體操作中由于監(jiān)管缺位等原因，沒有被很好的利用起來。

　　針對部分超市肉菜追溯查詢機成了擺設(shè)，以及追溯信息無法查詢的問題，曹繼勇表示，會盡快通知城關(guān)區(qū)商務(wù)局并組織檢查。

　　“要督促做好追溯查詢機的后續(xù)保障工作?！辈芾^勇說，下一步，將加大宣傳力度，貼一些海報，舉行一些大型活動，引導(dǎo)經(jīng)營戶和消費者主動索要購物小票、積極維權(quán)，提升消費者對追溯管理體系的認知度，營造“人人了解追溯、人人使用追溯”的氛圍。此外，強化巡查督導(dǎo)。對系統(tǒng)運行和肉菜信息上傳情況不正常的節(jié)點及時通報；組織人員深入各節(jié)點進行巡查督導(dǎo)，及時發(fā)現(xiàn)和解決系統(tǒng)及設(shè)備運行中的各種問題，讓這項民生工程更得民心，真正實現(xiàn)全市肉菜“來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究”。

　　曹繼勇還介紹，目前，蘭州市內(nèi)只有部分菜市場有追溯查詢機，現(xiàn)正在加緊開發(fā)手機客戶端方面的查詢終端，手機終端開發(fā)出來后，市民將可以通過手機掃描追溯碼來查詢商品的流通過程，相比現(xiàn)在設(shè)置的查詢機，將可更加方便市民的使用。