冒菜和串串香，是四川比較大眾化的美食。要說誰更紅火，二者都不相上下。對于創(chuàng)業(yè)者來說還是最在乎的還是行業(yè)的發(fā)展和收益。麻辣美食對于四川人來說就是生活的一部分，不可缺失，冒菜串串香這類麻辣美食都更加深得人心。那么到底冒菜與串串香誰更紅火呢。

　　1、串串香檔次的提高

　　對于串串香和冒菜進(jìn)行比較的話，有很多相識之處。冒菜屬于快餐，更適合上班族中午就餐。而串串香屬于特色美食，更適合做宵夜，三五好友圍桌而坐，喝啤酒聊人生更是愜意。傍晚走到大街小巷各家串串香小店都擠滿的食客，紅紅火火好生熱鬧。

　　2、串串香營養(yǎng)價(jià)值高

　　很多人都比較喜歡吃串串香。相比冒菜一份鍋底涮幾天的特點(diǎn)，串串香顯得更加干凈衛(wèi)生，一次性鍋底更健康能夠保養(yǎng)自己的身體，而且現(xiàn)在不少串串香店主為了迎合大眾健康養(yǎng)生的飲食觀念，而推出不少特色養(yǎng)生鍋底供食客選擇。同時(shí)串串香菜品種類豐富，隨吃隨拿，營養(yǎng)選擇更均衡。

　　所以要是比冒菜與串串香誰更紅火，那么肯定就是串串香啦!串串香規(guī)模更大，請客吃飯也是不失面子的。冬天快要來臨，多吃點(diǎn)麻辣美食更能抵御寒冷哦。

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