什么面包可以代替蛋糕胚
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有什么東西能代替蛋糕模具的 雞蛋殼:可以用雞蛋做模具,雞蛋每個人家里都有的,因為做蛋糕本來就會使用到雞蛋,所以用雞蛋殼來做模具不僅便宜,而且還能廢物利用??颈P:直接倒烤...
有什么東西能代替蛋糕模具的
雞蛋殼:可以用雞蛋做模具,雞蛋每個人家里都有的,因為做蛋糕本來就會使用到雞蛋,所以用雞蛋殼來做模具不僅便宜,而且還能廢物利用??颈P:直接倒烤盤里,但是溫度會和原的不一樣,溫度提高,時間縮短。紙杯:用紙杯代替蛋糕模具,還可以做出紙杯蛋糕。
可以用不銹鋼盆代替,在使用之前記得在底下鋪上一層油紙 或者撒一些細(xì)面粉,這樣蛋糕熟后比較好脫模;用紙杯代替蛋糕模具,還可以做出紙杯蛋糕;直接倒烤盤里,但是溫度會和原的不一樣,溫度提高,時間要縮短。
蛋糕模具可以用鐵盆鐵碗、不銹鋼盆來代替,在做蛋糕的時候,先在里面刷上一層食用油,再把調(diào)配好的蛋糕液倒進(jìn)去即可烤制。也可以用烤盤代替烤盤,但是需要注意烤蛋糕的時間,烤盤會縮短蛋糕烤熟的時間,不要烤太久了。還可以用紙杯來代替蛋糕模具,做成紙杯蛋糕。
這時可以用陶瓷碗來替代,但是不能太劣質(zhì)的,或者表面多色彩的,這樣會導(dǎo)致碗裂開,或者溶解色彩。
蛋糕模具可以用小點地飯碗、奶杯、玻璃杯來代替。是能用來替代蛋糕模具的,只是形狀做出來略遜色于大小一致的紙杯。一定要耐高溫且微波爐可使用的。否則易出現(xiàn)問題。你是用什么來烤蛋糕。如果是進(jìn)烤箱,那就選金屬的;進(jìn)微波爐就是微波爐專用的塑料或瓷器。
使用日常餐具:如果沒有專業(yè)的蛋糕模具,您可以使用家中常見的餐具來作為替代品。例如,可以使用圓形的玻璃碗、陶瓷碗或金屬碗來作為蛋糕模具。只需確保容器能夠承受烤箱的高溫,并且涂抹一層黃油或油,然后撒上一層干面粉或糖粉以防粘連。
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