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- 茶葉萬千,茶人萬千-
1995年參軍入伍,于12集團(tuán)軍炮兵旅服役
第二年加入了中國共產(chǎn)黨
集團(tuán)軍測地專業(yè)比武競賽
高手如云,斬獲第一
退伍后,在於潛鎮(zhèn)派出所擔(dān)任協(xié)警
一次與同事一同抓捕2名嫌疑犯的過程中
在黑暗中被其用兇器傷及左腦
頓時(shí)血流如注,他,倒在了地上
……
在醫(yī)院醫(yī)治了2個(gè)多月,才得以康復(fù)出院
他是周其華,今年43歲
出生在臨安潛川鎮(zhèn)樂平村
做過協(xié)警,做過村里的報(bào)賬員
集團(tuán)軍測地專業(yè)比武第一名并給予嘉獎(jiǎng)一次
全國人口普查省級先進(jìn)個(gè)人
浙江省農(nóng)民示范性合作社
臨安市見義勇為積極分子
潛川鎮(zhèn)優(yōu)秀黨員先進(jìn)積極分子
……
——這,是他獲得的殊榮
▲圖為周其華被授予【臨安市勞動(dòng)模范】稱號
闖過大上海
做過農(nóng)產(chǎn)品銷售
辦過裝潢公司
建了昌北華光潭水庫的三座斜拉吊橋
……
——這,是他做過的事兒
一個(gè)人,無論走到哪兒,去了哪兒生活。但,對家鄉(xiāng),對家鄉(xiāng)的一草一木皆有著他人無法體會(huì)的情感。
一次調(diào)查,周其華發(fā)現(xiàn)樂平村1000多畝的茶園正處于荒蕪的境地,曾經(jīng)這兒是幾代農(nóng)民付諸心血最多的地方,如此大面積的土地浪費(fèi),讓人心疼。都知茶葉是代表臨安的一張名片,他不忍讓這張名片褪了色去,他決定踏踏實(shí)實(shí)做一名茶人。
因未曾涉足茶行業(yè),對茶并不十分了解,于是他到處拜師咨詢,四處打探做茶技巧,不舍放棄任何一個(gè)鍛煉學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。為參加天目斗茶品比賽活動(dòng),即便外邊兒天已黑,他還驅(qū)車近200公里,只為切磋交流。
做茶對于濕度、溫度、火候都極具講究,任何一種外在因素都會(huì)影響茶的品質(zhì)。人家花一萬請師傅,他卻拿這一萬來做實(shí)驗(yàn),在一次一次嘗試中去總結(jié)原因。隨后又參加了——
省農(nóng)科院組織的“浙江省茶葉新技術(shù)示范推廣帶頭人知識(shí)更新班(兩創(chuàng))實(shí)用人才培訓(xùn)”;全國供銷合作總社的“杭州市農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人高級培訓(xùn)、杭州市農(nóng)民茶藝師高級培訓(xùn)、浙江省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測培訓(xùn)”;浙江大學(xué)的“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系創(chuàng)新建設(shè)培訓(xùn)班、杭州市農(nóng)產(chǎn)品營銷專題研修班”,以及會(huì)計(jì)培訓(xùn)等一系列學(xué)習(xí),完成了廣播電視大學(xué)函授農(nóng)村行政管理專業(yè)的大專學(xué)歷教育,自此成為了一名農(nóng)民技師。
他做了一個(gè)大膽的決定:
家鄉(xiāng)的產(chǎn)業(yè),需要大家的支持與參與。在村干部和村民們的協(xié)助下,周其華選擇了在雙桿自然村高坎坐北朝南的山坡上興建了700多平發(fā)米的廠房,就此辦起了茶葉加工廠。
工欲善其事必先利其器:
廠房興建的同時(shí),周其華還購置了先進(jìn)的制茶設(shè)備,并組織成立了注冊資金120萬元的臨安市尚騰茶葉專業(yè)合作社,合作社社員105人。
周其華選用了70年代本地群體種老茶樹,它有著3、4十年的老樹齡,最適宜在浙江一帶種植。而樂平村又享受著是真山、真水、真空氣這樣得天獨(dú)厚的山林環(huán)境。
里什塢水庫壩上,庫水清澈,林木蔥郁,130多畝茶園中種植的是龍井43號、黃金芽,放眼望去,滿眼翠綠。周其華在此安裝了監(jiān)控管理和搖臂噴頭。茶園管理上,以種植有機(jī)茶為目標(biāo),要求農(nóng)戶嚴(yán)禁使用化肥、農(nóng)藥,除草劑和生長調(diào)節(jié)劑。而選用“羊糞及山核桃蒲殼”高溫滅菌處理生產(chǎn)的純有機(jī)肥,保證茶葉品質(zhì)安全。
圖為周其華在茶園里檢查蟲害問題
做一名茶人,在茶人世界里
一點(diǎn)一點(diǎn)拼貼著自己
茶葉種植、萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥、包裝、銷售……各個(gè)環(huán)節(jié),周其華都親自把關(guān),茶葉采摘上,以傳統(tǒng)手工采摘為主,在谷雨前后,摘取頂端最嫩的茶尖兒進(jìn)行加工材質(zhì)。
而后又需經(jīng)過攤青、殺青、理?xiàng)l、提毫、干燥、包裝等工序,方才成為外形條直秀麗、湯色清澈明亮、茶香持久清新、口感醇厚甘甜的上品。
茶是一條紐帶,連接著生活與情感
“想要品出一杯茶水的好壞,得靠靈敏的味覺。我在平日里有吸煙、小酌幾口小酒的習(xí)慣,
味覺上面多少有些影響。于是品茶這事兒,就交給了妻子陳美燕把關(guān)?!敝芷淙A說。
▲左為:周其華妻子(陳美燕)
妻子陳美燕原本也不懂品茶,這一來二去,倒也是總結(jié)出了些心得。這不,前幾日舉辦的第十屆天目名茶文化品評會(huì)的看茶湯猜茶互動(dòng)游戲中,她可是獲得了第二名。此次參與品評送選的茶品,正是她親自品過才送去參選的。
▲前排左二為:周其華妻子(陳美燕)上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)
茶湯橙紅,清澈明亮,舉杯品嘗,香甜芬芳。潛云甜香型工夫紅茶,有著獨(dú)特的天然花香,在唇齒間纏綿,而后逐漸回甘。
代表臨安的一杯茶
從2014年開始,合作社建立茶葉現(xiàn)代化設(shè)施基地130畝,種植龍井43、黃金芽品種,至今年銷售產(chǎn)值達(dá)到200余萬元,并完成了QS認(rèn)證,浙江省無公害產(chǎn)地認(rèn)證、全國無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。注冊“共聚堂”為自己的企業(yè)商標(biāo),加入了臨安茶葉協(xié)會(huì),并被授權(quán)使用“龍井”、“天目青頂”商標(biāo)的使用權(quán)。
尚騰茶葉合作社也因此被評為浙江省農(nóng)民示范性合作社。2017年5月臨安市第十屆天目名茶品評會(huì) ,潛川尙騰茶葉合作社送選的潛云甜香型工夫紅茶被冠以【天目紅茶類一等獎(jiǎng)】的殊榮。
推動(dòng)臨安茶產(chǎn)業(yè),最先要做的,不是如何向所有人解說臨安茶究竟如何名貴,而是讓所有人都了解臨安茶,喜歡上臨安茶。
總有些人自帶能量,
實(shí)現(xiàn)了自己,
又溫暖了別人
……
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