開一家中藥奶茶需要什么

1、開設(shè)中藥奶茶店，首先需要獲得商業(yè)許可證、衛(wèi)生許可證和食品安全許可證等資質(zhì)和許可證。選址和裝修也是重要的一環(huán)，需要選擇人流量大、易于顧客找到的位置。此外，中藥奶茶店通常偏好文藝、小清新的裝修風(fēng)格，顧客在店內(nèi)能感受到舒適和放松的氛圍。選擇可靠的供應(yīng)商和優(yōu)質(zhì)原材料同樣關(guān)鍵。

2、中藥代茶飲作為中藥飲片的一種，其合法經(jīng)營(yíng)需要滿足一定的條件。首先，根據(jù)相關(guān)法規(guī)，中藥代茶飲的經(jīng)營(yíng)者必須持有藥品經(jīng)營(yíng)許可證，這確保了其生產(chǎn)和的合法性。其次，考慮到其食品屬性，經(jīng)營(yíng)者還需獲得食品經(jīng)營(yíng)許可證，確保其安全性符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

3、鮮奶：使用新鮮的牛奶或羊奶，可以為奶茶增添濃郁的奶香和豐富的口感。奶粉：方便快捷，但口感可能略遜于鮮奶。奶精（植脂末）：雖然成本低廉且使用簡(jiǎn)單，但隨著消費(fèi)者對(duì)健康與食品安全的訴求越來越高，使用鮮奶或純奶來奶茶的奶茶店逐漸增多。

4、仙草：仙草是燒仙草奶茶的主要原料，它是一種具有清熱解、潤(rùn)肺止咳等功效的中草藥。在燒仙草奶茶時(shí)，仙草需要先進(jìn)行熬煮，使其釋放出獨(dú)特的香味和口感。茶葉：茶葉是奶茶的基礎(chǔ)，它提供了奶茶的基本味道。一般來說，燒仙草奶茶會(huì)使用紅茶或者綠茶，這兩種茶葉都能與仙草的味道很好地融合。