在Windows 7操作系統(tǒng)中，清除“打開(kāi)過(guò)的文檔”記錄可以通過(guò)以下步驟完成：

1. 打開(kāi)“運(yùn)行”對(duì)話框：按下`Win + R`鍵，然后在彈出的對(duì)話框中輸入`%appdata%MicrosoftWindows`并按回車鍵。

2. 進(jìn)入“Recent”文件夾：在打開(kāi)的文件夾中，找到并打開(kāi)“Recent”文件夾。

3. 刪除記錄：在這個(gè)文件夾中，你會(huì)看到一系列的文件夾，每個(gè)文件夾中包含了最近打開(kāi)過(guò)的文檔類型（如文檔、圖片、音樂(lè)等）。你可以刪除這些文件夾中的內(nèi)容，或者直接刪除整個(gè)“Recent”文件夾來(lái)清除所有打開(kāi)過(guò)的文檔記錄。

以下是具體步驟：

1. 按下`Win + R`，輸入`%appdata%MicrosoftWindows`，然后回車。

2. 進(jìn)入“Recent”文件夾。

3. 刪除“Recent”文件夾中的所有內(nèi)容或直接刪除“Recent”文件夾。

請(qǐng)注意，刪除這些文件或文件夾將清除所有已打開(kāi)文檔的歷史記錄，因此如果你需要保留某些歷史記錄，請(qǐng)謹(jǐn)慎操作。如果需要恢復(fù)這些歷史記錄，可能需要從備份中恢復(fù)。