在中國，開設(shè)速錄師專業(yè)的大學(xué)并不多，但以下幾所大學(xué)有相關(guān)課程或?qū)I(yè)：

1.中國傳媒大學(xué)：該校的錄音藝術(shù)學(xué)院開設(shè)有錄音藝術(shù)專業(yè)，其中包含速錄課程。

2.天津師范大學(xué)：該校的新聞與傳播學(xué)院開設(shè)有新聞學(xué)等相關(guān)專業(yè)，其中可能會包含速錄課程。

3.河南大學(xué)：該校的新聞與傳播學(xué)院也有開設(shè)新聞學(xué)等相關(guān)專業(yè)，可能會包含速錄課程。

4.西安電子科技大學(xué)：該校開設(shè)有信息與傳播工程學(xué)院，可能會有相關(guān)課程。

速錄專業(yè)可能并非所有大學(xué)都開設(shè)，而是作為某個專業(yè)的一個課程模塊。因此，如果您有意向?qū)W習(xí)速錄專業(yè)，建議直接聯(lián)系相關(guān)大學(xué)了解具體課程設(shè)置。同時，隨著技術(shù)的發(fā)展，速錄專業(yè)也在不斷調(diào)整和更新，以適應(yīng)社會需求。